Herb garden as a harmonious combination of aesthetics and resilience to changing environmental conditions

Patryk Czerwiński; Jagoda Pawlak

doi:10.31648/aspal.11086

Published: 2025-12-30

Vol. 24 No. 4 (2025)

Herb garden as a harmonious combination of aesthetics and resilience to changing environmental conditions

Patryk Czerwiński

, Jagoda Pawlak

Acta Scientiarum Polonorum Administratio Locorum

Section: Articles

https://doi.org/10.31648/aspal.11086

Abstract

Motives: Herb gardens are a valuable part of rural gardens, contributing to the unique look of the countryside. The cultivation of herbs in households has a long tradition. These plants have uses in daily life, and are also visually appealing. Additionally, they are resistant to unfavorable temperature and humidity conditions. The herb garden, which is part of the household garden, undoubtedly enriches the rural landscape.

Aim: The main purpose of the article was to develop a model design solution for a herb garden in a layout with an ornamental function, and then to analyze the implementation possibilities of the herb garden on the example of the village of Świekatowo.

Results: Pre-design studies in the form of greenery and surface shading analysis revealed several potential locations for it on the property, among which a site in front of a residential building was chosen. The design of the herb garden’s layout was based on the geometric form practiced in the past, dividing the space into sections for different herbs. More than 20 species of herbaceous plants were proposed, employing container growing techniques. Taking into account the variable spatial conditions of households, the study demonstrated a high implementation potential for the herb garden in the village of Świekatowo.

Keywords:

gardening, herb garden, village garden, rural space, cultural landscape, landscape architecture

Download files

PDF

Citation rules

Czerwiński, P., & Pawlak, J. (2025). Herb garden as a harmonious combination of aesthetics and resilience to changing environmental conditions. Acta Scientiarum Polonorum Administratio Locorum, 24(4), 551–567. https://doi.org/10.31648/aspal.11086

Cited by / Share

Licence

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

References

Atlas Roślin. (2024). Atlas roślin. https://atlas.roslin.pl/
Google Scholar

Bhatt, G. D., Bindhupriya, M., & Salam, J. (2023). Establishment of herbal garden in the galgotias university campus – an ex-situ conservation approach. International Journal of Plant and Environment, 9(2), 143–149. https://doi.org/10.18811/ijpen.v9i02.06
Crossref
Google Scholar

Błaszczyńska, B. (2014). Zioła w ogrodzie przydomowym [Herbs in the home garden]. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. https://www.kpodr.pl/wp-content/uploads/2016/11/Zio%C5%82a-w-ogrodzie.pdf
Google Scholar

Bolan, S., Padhye, L. P., Jasemizad, T., Govarthanan, M., Karmegam, N., Wijesekara, H., Amarasiri, D., Hou, D., Zhou, P., Biswal, B. K., Balasubramanian, R., Wang, H., Siddique, K. H. M., Rinklebe, J., Kirkham, M. B., & Bolan, N. (2024). Impacts of climate change on the fate of contaminants through extreme weather events. Science of The Total Environment, 909(2024), 168388. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.168388
Crossref
Google Scholar

Botes, K., & Breed, C. (2021). Outdoor living wall systems in a developing economy: a prospect for supplementary urban food production? Acta Structilia, 28(2), 143–169. http://dx.doi.org/10.18820/24150487/as28i2.6
Crossref
Google Scholar

Chivon, R., & Mardy, S. (2023). A Review on the Advantages of Home Garden for Khmer People in Rural Areas of Cambodia. International Journal of Sustainable Applied Sciences, 1(6), 777–782. https://doi.org/10.59890/ijsas.v1i6.921
Crossref
Google Scholar

Copsey, K., & Lerner, B. R. (2002). Growing Herbs. Department of Horticulture, Purdue University, Cooperative Extension Service. https://www.purdue.edu/hla/sites/yardandgarden/wp-content/uploads/ sites/2/2016/10/HO-28.pdf
Google Scholar

Craig, W. J. (1999). Health-promoting properties of common herbs. The American Journal of Clinical Nutrition, 70(3), 491–499. https://doi.org/10.1093/ajcn/70.3.491s
Crossref
Google Scholar

Czałczyńska-Podolska, M. (2012). Współczesne ogrody użytkowe w Stanach Zjednoczonych [Contemporary utility gardens in the United States]. Czasopismo Techniczne. Architektura [Technical Journal. Architecture], 30(109), 263–269.
Google Scholar

Dudkiewicz, M., Durlak, W., Parzymies, M., & Grela, E. (2014). Projekt koncepcyjny zagospodarowania siedliska wiejskiego na południowym Mazowszu [Conceptual design for the development of a rural habitat in southern Mazovia]. Acta Scientiarum Polonorum: Formatio Circumiectus, 13(3), 3–9. https://doi.org/10.15576/ASP.FC/2014.13.3.3
Google Scholar

Dudkiewicz, M., & Łuka, A. (2022). Projekt koncepcyjny zagospodarowywania Placu Niedźwiedziego w Adamowie (woj. lubelskie) jako przykład wykorzystania roślin ziołowych w przestrzeni publicznej [Conceptual design for the development of Bear Square in Adamowo (Lublin Voivodeship) as an example of the use of herbal plants in public space]. Annales Horticulturae, 31(3), 5–18. https://doi.org/10.24326/ah.2022.3.1
Crossref
Google Scholar

Dyduch, D. (2014). Historia zielarstwa w Polsce [History of herbalism in Poland]. Nauki Przyrodnicze [Natural Sciences], 4(6), 5–10.
Google Scholar

Dzida, K., Nurzyńska-Wierdak, R., Smyk, P., & Konopińska, J. (2013). Możliwości zastosowania wybranych gatunków roślin zielarskich przy obiekcie uzdrowiskowym [Possibilities of using selected species of herbal plants at the spa facility]. Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura, 23(3), 20–32.
Google Scholar

Gajewska-Okonek, M. (2023). Zioła polskie. Wykorzystanie lecznicze, kosmetyczne, kulinarne, domowe [Polish Herbs. Medicinal, cosmetic, culinary, home use]. Wydawnictwo SBM.
Google Scholar

Główny Urząd Statystyczny. (2015). Dane dla jednostki terytorialnej. Narodowe spisy powszechne [Data for the Territorial Unit: National Population Censuses]. https://bdl.stat.gov.pl/bdl/dane/teryt/kategoria/31643
Google Scholar

Hajto, M., Legutko-Kobus, P., Sobol, A., Bojanowicz- -Bablok, A., Kornatowska, B., Kuśmierz, A., Skotak, K., & Potapowicz, I. (2024). Wyzwania dla rozwoju Polski w kontekście zmian klimatu i trendów zachodzących w środowisku [Challenges for Poland’s development in the context of climate change and environmental trends]. Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy.
Google Scholar

Hołubowicz-Kliza, G. (2016). Uprawa i wykorzystanie ziół [Cultivation and use of herbs]. Wydawnictwo IUNG – PIB.
Google Scholar

Kapczyńska, A., Malinowska, Z., & Górka, J. (2005). Współczesne zagospodarowywanie ogrodów wiejskich w Naprawie koło Jordanowa [Contemporary Arrangement of Rural Gardens in Naprawa Village Near Jordanów]. Architektura Krajobrazu [Landscape Architecture], 3(4), 91–95.
Google Scholar

Karczmarczyk, A., & Mosiej, J. (2011). Racjonalne zagospodarowanie wód opadowych na terenach o zwartej i rozproszonej zabudowie [Rational management of rainwater in areas with compact and dispersed development]. Ekoinnowacje na Mazowszu Poradnik Transferu Technologii w Ochronie Środowiska [Eco-innovation in Mazovia Guide to Technology Transfer in Environmental Protection]. CTTiRP Politechniki Warszawskiej.
Google Scholar

Kiewlicz, K. (2017). Rośliny zielarskie w gospodarstwie domowym [Herbaceous plants in the household]. Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach. https://www.scribd.com/document/626880911/BR-Rosliny-zielarskie-w-gospodarstwie-domowym
Google Scholar

Kośmicki, E. (2010). Burkhard Bohne, Renate und Friedhelm Volk, Renate Dittus-Bär, Kräutergarten kompakt. Pflanzen, pflegen, kochen (Ogród zielarski, podstawowe kompendium wiedzy. Sadzenie, ochrona roślin, gotowanie) [Herb garden, a basic compendium of knowledge. Planting, plant protection, cooking]. Wszechświat, 111(7–9), 239–240.
Google Scholar

Kowalik, E., & Kowalska, M. (2013). Kolorowe zagrody [Colorful farmsteads]. Stowarzyszenie Wiejskie „Zielona Przestrzeń”.
Google Scholar

Latkowska, M. J., & Miernik, M. (2012). Ogrody terapeutyczne, miejsca biernej i czynnej, zielonej terapii [Therapeutic gardens, passive and active green therapy sites]. Czasopismo Techniczne. Architektura [Technical Journal. Architecture], 109(8A), 245–251.
Google Scholar

Lee, S. G., Miller, T., West, A., Jayo, C., Jacobia, C., Roe, A., & Hansen, K. (2024). Indoor container garden promotes youth engagement and wellness during school year. Conference Proceedings of the National Extension Association of Family & Consumer Sciences 90th Annual Session (pp. 46–48). National Extension Association of Family & Consumer Sciences.
Google Scholar

Lipińska, H., Harkot, W., & Kępka, M. (2009). Współczesne formy zagospodarowania wiejskich ogrodów przydomowych na Lubelszczyźnie [Modern forms of development of rural home gardens in the Lublin region]. Nauka Przyroda Technologie [Science Nature Technology], 3(1), 1–8.
Google Scholar

Makevych, N. V., & Kutsyk, R. V. (2023). Synergistic effects of ruta graveolens l. Extracts with erythromycin against skin isolates of mls-resistant staphylococci. Art of Medicine, 2(26), 72–80. https://doi.org/10.21802/artm.2023.2.26.72
Crossref
Google Scholar

Marsz, A. A., & Styszyńska, A. (2024). Cyrkulacja termohalinowa Atlantyku Północnego a ekstremalnie wysoka temperatura powietrza nad obszarem Polski [Thermohaline circulation of the North Atlantic and extreme high air temperature over the area of Poland]. Geographical Studies, 174, 105–142. https://doi.org/10.4467/20833113PG.24.005.20678
Crossref
Google Scholar

Mazik, M. (2015). Zioła w ogródku. Uprawa. Pielęgnacja [Herbs in the garden. Cultivation. Care]. Wydawnictwo Dragon.
Google Scholar

Mazurczak, D., & Witkowska, J. (2020). Program ochrony środowiska dla gminy Świekatowo na lata 2021–2025 z perspektywą na lata 2026–2029 [Environmental protection program for the municipality of Świekatowo for the years 2021–2025 with an outlook for the years 2026–2029]. Terra Projekt. http://www.bip.swiekatowo.lo.pl/?cid=213&bip_id=3390
Google Scholar

Ní Cassaithe, C., & Kavanagh, A. M. (2024). Using Indigenous and traditional stories to teach for climate and ecological action. Primary History, 96, 46–51.
Google Scholar

Nowak, A. (2019). Zioła w ogrodzie przydomowym [Herbs in the home garden]. Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. https://modr.pl/sites/default/files/brochures/ziola_w_ogrodzie_ przydomowym.pdf
Google Scholar

Paola, M., & Polettini. B. (2018). Zioła. Nowa encyklopedia. Właściwości i zastosowanie w odżywianiu, leczeniu i kosmetyce [Herbs. A new encyclopedia. Properties and uses in nutrition, treatment and cosmetics]. Wydawnictwo Jedność.
Google Scholar

Patel, A., Hill, W., Wesseling, K., Standen, C., & Carruthers, R. (2024). The role of a campus herb gar-den in promoting social and personal wellbeing in naturopathic students. Advances in Integrative Medicine, 11(2), 107–112. https://doi.org/10.1016/j.aimed.2024.05.003
Crossref
Google Scholar

Prandecki, K., & Kotyński, J. (2024). Global environmental threats as a challenge for the polish economic development. Journal of Modern Science, 58(4), 201–219. https://doi.org/10.13166/jms/192190
Crossref
Google Scholar

Rabah, B., Khellaf, R., Mouloud, G., Mustapha, D., & Djamel, M. M. (2017). Flora and medicinal plants in the green spaces of bousaâda (Algeria) and surroundings. Global Journal of Research on Medicinal Plants & Indigenous Medicine, 6(1), 1–14.
Google Scholar

Santos, M., Moreira, H., Cabral, J. A., Gabriel, R., Teixeira, A., Bastos, R., & Aires, A. (2022). Contribution of home gardens to sustainable development: Perspectives from a supported opinion essay. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(20), 13715. https://doi.org/10.3390/ijerph192013715
Crossref
Google Scholar

Shamilov, A. A., Bubenchikova, V. N., Kiseleva, O. A., Garsiya, E. R., & Goncharov, M. U. (2023). Morphological and microscopic features of Prunella vulgaris L. herb. Farmaciya (Pharmacy), 72(4), 30–36. https://doi.org/10.29296/25419218-2023-04-04
Google Scholar

Shravan, P., Rakesh, M., Komal, S., & Panda, L. R. (2024). A Study on the Ex-Situ Conservation and Promotion of Medicinal Plants in Dr. Sushila Tiwari Herbal Garden, Rishikesh, Uttarakhand, India. European Journal of Medicinal Plants, 35(3), 1–16.
Crossref
Google Scholar

Sołtysik, A. (2023). Krajobraz wielu zmysłów na przykładzie parków kieszonkowych w Krakowie [Land scape of many senses on the example of pocket parks in Kraków]. Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna [Regional Development and Policy], 64, 135–150. https://doi.org/10.14746/rrpr.2023.64.09
Crossref
Google Scholar

Spohn, M., Golte-Bechtle, M., & Spohn, R. (2021). Jaka to roślina? Ilustrowany przewodnik do rozpoznawania [What kind of plant is it? An illustrated guide to identifying]. Multico Oficyna Wydawnicza.
Google Scholar

Szczęśniak, S., Karpuk, M., Stefaniak, Ł., Grabka, A., Michalak, W., Jaskóła, W., & Maciewicz, M. (2024). Obowiązujące normy na tle rzeczywistych wartości temperatury powietrza zewnętrznego w Polsce [Applicable standards against the actual values of outdoor air temperature in Poland]. Ciepłownictwo, Ogrzewnictwo, Wentylacja [District Heating, Heating, Ventilation], 55(4), 20–29. https://doi.org/10.15199/9.2024.4.4
Crossref
Google Scholar

Świątek, M. (2024). Zmiany odpływów jednostkowych w nizinnej części Polski w latach 1961–2021 [Changes in unit runoff in the lowland part of Poland in the years 1961–2021]. Acta Geographica Lodziensia, 115, 125–140. https://doi.org/10.26485/AGL/2024/115/7
Crossref
Google Scholar

Trinklein, D. H. (2012). Growing herbs at home. In Lawn and garden. University of Missouri Extension.
Google Scholar

Uruszczak, M. (2012). Przemiany przydomowych ogrodów wiejskich w Małopolsce na przykładzie Jury Krakowsko-Częstochowskiej [Transformation of rural home gardens in Lesser Poland on the example of Jura Krakowsko-Częstochowska]. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich [Infrastructure and Ecology of Rural Areas], 3(2), 61–72.
Google Scholar

Woś, B. (2017). Turystyka zielarska i uwarunkowania jej rozwoju [Herbal tourism and conditions of its development]. Prace i Studia Geograficzne [Geographical Works and Studies], 62(3), 141–156.
Google Scholar

Zachariasz, A. (2012). Piękno i użyteczność – o sztuce uprawy roślin użytkowych [Beauty and utility – about the art of growing useful plants]. Technical Transactions. Architecture, 30, 27–39.
Google Scholar

Związek Szkółkarzy Polskich. (2024). E-katalogroslin.pl. https://e-katalogroslin.pl
Google Scholar