Male Servants in Russia in the Second Half of the 19th – at the Beginning of the 20th Century: from Domestics to Workmen’s Cooperative Association

Мужская прислуга в России второй половины XIX – начала ХХ века: от дворни к артели

Valentina Veremenko

Pushkin Leningrad State University

Samarina Lubov

Pushkin Leningrad State University


Abstrakt

The article analyzes the changes occurred as a result of the abolition of serfdom in the position of persons who were in service. Status and responsibilities of male domestics is characterized, attention is drawn to the patriarchal-family nature of relationships between masters and servants. In the post-reform period owners were more interested in cheapness and lack of specialization of domestic servants, which resulted in a significant reduction of the male part of it. At the same time, it was impossible to completely abandon the services of male employees. As a result, there was a need to hire these people for temporary work. For the male servants considerable benefits were provided by formation of comradely associations, artels, functioning in accordance with their charters. This system, unlike personal hiring, has changed the functions and status of each employee. The level of responsibility has risen, financial obligations have appeared, but also guarantees emerged: for customers guarantees of high-quality performance of work, for performers guaranteed payment, clearly defined amount of work, protection of honor and dignity. A new form of social production has formed – the service industry.


Słowa kluczowe:

Russia, abolition of serfdom     domestics     servant,     artel     service industry     owners


Аверьянов/Венедиктов/Козлов 2014: Aver’yanov, V. V./Venediktov, V. Yu./Kozlov, A. V. (2014), Artel’ iartel’nyy chelovek. Moskva. [Аверьянов, В. В./Венедиктов, В. Ю./Козлов, А. В. (2014), Артель и артельный человек. Москва.]

Бернштейн-Коган 1910: Bernshteyn-Kogan, S. V. (1910), Chislennost’, sostav i polozheniye peterburgskikh rabochikh. Opyt statisticheskogo issledovaniya. Sankt-Peterburg. [Бернштейн-Коган, С. В. (1910), Численность, состав и положение петербургских рабочих. Опыт статистического исследования. Санкт-Петербург.]

Биржевые Ведомости 1877: Birzhevyye Vedomosti (1877). 23 marta. [Биржевые Ведомости (1877). 23 марта.]

Богданов 1991: Bogdanov, I. A. (1991), Grand-otel’ «Yevropa» v Sankt-Peterburge. Sankt-Peterburg. [Богданов, И. А. (1991), Гранд-отель «Европа» в Санкт-Петербурге. Санкт-Петербург.]

Васильева 2011: Vasil’yeva, Y. N. (2011), Praktika povsednevnogo upravleniya imeniyem provintsial’nogo pomeshchika vo vtoroy chetverti XIX v. (po materialam Pskovskoy gubernii). In: Vestnik Novgorodskogo gosudarstvennogo universiteta im. Yaroslava Mudrogo. 63, 27-30. [Васильева, Ю.Н. (2011), Практика повседневного управления имением провинциального помещика во второй четверти XIX в. (по материалам Псковской губернии). В: Вестник Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого. 63, 27-30.]

Веременко 2013: Veremenko, V. A. (2013), „Dura v dome” – zhenskaya domashnyaya prisluga v dvoryanskikh sem’yakh Rossii vtoroy poloviny XIX – nachala XX vv. In: Al’manakh gendernoy istorii „Adam i Yeva”. 21, 241-273. [Веременко, В. А. (2013), «Дура в доме» – женская домашняя прислуга в дворянских семьях России второй половины XIX – начала ХХ вв. В: Альманах гендерной истории «Адам и Ева». 21, 241-273-]

Веременко 2014: Veremenko, V. A. (2014), Dvornya v derevenskom sotsiume Rossii (pervaya polovina XIX veka). In: Rossiyskaya derevnya v XVIII–XXI v.: sotsiokul’turnoye izmereniye: sb. statey IX Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. Orenburg, 56-59. [Веременко, В. А. (2014), Дворня в деревенском социуме России (первая половина XIX века). В: Российская деревня в XVIII-XXI в.: социокультурное измерение: сб. статей IX Междунар. науч.-практ. конф. Оренбург, 56-59]

Веременко 2017a: Veremenko, V. A. (2017a), Zhenskaya domashnyaya prisluga v Rossii vtoroy poloviny XIX – nachala XX v.: sostoyaniye zdorov’ya i factory professional’noy zabolevayemosti. In: Izvestiya Samarskogo nauchnogo tsentra Rossiyskoy akademii nauk. 19/3, 37-40. [Веременко, В. А. (2017а), Женская домашняя прислуга в России второй половины XIX – начала ХХ в.: состояние здоровья и факторы профессиональной заболеваемости. В: Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 19/3, 37-40.]

Веременко 2017b: Veremenko, V. A. (2017b), Khozyayka na kukhne: adaptatsionnyye praktyki v zhizni rossiyskoy dvoryanskoy sem’I vo vtoroy polovine XIX – nachale XX v. In: Ekstremal’noye v povsednevnoy zhizni naseleniya Rossii: istoriya i sovremennost’ (k 100-letiyu russkoy revolyutsii 1917 g.): materialy mezhdunar. nauch. konf., 16-18 marta 2017 g. Sankt-Peterburg, 315-323. [Веременко, В. А. (2017б), Хозяйка на кухне: адаптационные практики в жизни российской дворянской семьи во второй половине XIX – начале ХХ в. В: Экстремальное в повседневной жизни населения России: история и современность (к 100-летию русской революции 1917 г.): материалы междунар. науч. конф., 16-18 марта 2017 г. Санкт-Петербург, 315-323.]

Волконский 2004: Volkonskiy, S. M. (2004), Moi vospominaniya: V 2 t. T. 2. Rodina. Bytibytiye. Moskva. [Волконский, С. М. (2004), Мои воспоминания: В 2 т. Т. 2. Родина. Быт и бытие. Москва.]

Глинский 1894: Glinskiy, B. B. (1894), Iz letopisi usad’by Sergeyevki. In: Istoricheskiy Vestnik. 10, 57-85 [Глинский, Б. Б. (1894), Из летописи усадьбы Сергеевки. В: Исторический Вестник. 10, 57-85]

Карпинская 1897: Karpinskaya, Y. N. (1897), Iz semeynoy khroniki. In: Istoricheskiy Vestnik. 12, 853-870. [Карпинская, Ю. Н. (1897), Из семейной хроники. В: Исторический Вестник. 12, 853-870.]

Краснова 2001: Krasnova, S. V. (2001), Pal’na-Mikhaylovka – redkiy oazis kul’tury. In: Russkiye provintsial’nyye usad’by XVIII – nachala XX veka. Voronezh. [Краснова, С. В. (2001), Пальна-Михайловка – редкий оазис культуры. В: Русские провинциальные усадьбы XVIII – начала ХХ века. Воронеж.]

М. В. 1859b: M. V. (1859b.), Domashneye khozyaystvo. In: Ukazatel’ politiko-ekonomicheskiy. Statisticheskiy i promyshlennyy zhurnal.105, 12-14. [М. В. (1859б.), Домашнее хозяйство. В: Указатель политико-экономический. Статистический и промышленный журнал. 105, 12-14.]

М. В. 1859а: M. V. (1859a), Dvorovyye lyudi. In: Vernadskiy, I. V. (red.), Ukazatel’ politikoekonomicheskiy. Statisticheskiy i promyshlennyy zhurnal. 106, 34-38. [М. В. (1859а), Дворовые люди. В: Вернадский, И.В. (ред.), Указатель политико-экономический. Статистический и промышленный журнал. 106, 34-38.]

Отдел рукописей: Otdel rukopisey Rossiyskoy natsional’noy biblioteki (OR RNB). F. 163. D. 313. [Отдел рукописей Российской национальной библиотеки (ОР РНБ). Ф. 163. Д. 313.]

Отдел рукописей: Otdel rukopisey Rossiyskoy natsional’noy biblioteki. OR RNB. F. 163. D. 314. [Отдел рукописей Российской национальной библиотеки. ОР РНБ. Ф. 163. Д. 314.]

Отдел рукописей: Otdel Rukopisey Rossiyskoy natsional’noy biblioteki. OR RNB. F. 601. D. 1196. [Отдел рукописей Российской национальной библиотеки. ОР РНБ. Ф. 601. Д. 1196.]

Положение об артели домовых дворников: Polozheniye ob arteli domovykh dvornikov i storozhey, uchrezhdennoy pri Moskovskoy kommercheskoy birzhevoy arteli (Utv. 17 iyunya 1909 g.). (1909). Moskva. [Положение об артели домовых дворников и сторожей, учрежденной при Московской коммерческой биржевой артели (Утв. 17 июня 1909 г.). (1909). Москва.]

Рузвельт 2008: Ruzvel’t, P. (2008), Zhizn’ v russkoy usad’be: opyt sotsial’noy i kul’turnoy istorii. Sankt-Peterburg. [Рузвельт, П. (2008), Жизнь в русской усадьбе: опыт социальной и куль- турной истории. Санкт-Петербург.]

Рыкачев 1911: Rykachev, A. (1911), Tseny na khleb i trud v S.-Peterburge za 58 let. In: Vestnik finansov. 31, 25-27. [Рыкачев, А. (1911), Цены на хлеб и труд в С.-Петербурге за 58 лет. В: Вестник финансов. 31, 25-27.]

Самарина 2015: Samarina, L.A. (2015), Artel’naya organizatsiya raboty prislugi v Rossii v kontse XIX – nachale XX vv.(n aprimere ustavov arteley posyl’nykh, perevozchikov i perenoschikov). In: Skvortsov, V. N. (red.), XIX Tsarskosel’skiye chteniya: materialy mezhdunarodnoy nauchnoy konferentsii, 21–22 aprelya 2015 g. Sankt-Peterburg. I, 62-69. [Самарина, Л. А. (2015), Артельная организация работы прислуги в России в конце XIX – начале XX вв. (на примере уставов артелей посыльных, перевозчиков и переносчиков). В: Скворцов, В. Н. (ред.), XIX Царскосельские чтения: материалы международной научной конференции, 21-22 апреля 2015 г. Санкт-Петербург. I, 62-69.]

Синова 2014: Sinova, I. V. (2014), Deti v gorodskom rossiyskom sotsiume vo vtoroy polovine XIX – nachale XX v.: problem sotsializatsii, deviantnosti i zhestokogo obrashcheniya. Sankt-Peterburg. [Синова, И. В. (2014), Дети в городском российском социуме во второй половине XIX – начале ХХ в.: проблемы социализации, девиантности и жестокого обращения. Санкт-Петербург.]

Соколова 1917: Sokolova, A.I. (1917), Dobrovol’naya zatvorshchitsa. In: Istoricheskiy Vestnik. 1, 78-85. [Соколова, А. И. (1917), Добровольная затворщица. В: Исторический Вестник. 1, 78-85.]

Соловьев 1998: Solov’yev, K. A. (1998), «Vo vkuse umnoy stariny…»: Usadebnyy byt rossiysko godvoryanstva II poloviny XVIII – I poloviny XIX vekov: Po vospominaniyam, pis’mam i dnevnikam: Ocherki. Sankt-Peterburg. [Соловьев, К. А. (1998), «Во вкусе умной старины…»: Усадебный быт российского дворянства II половины XVIII – I половины XIX веков: По воспоминаниям, письмам и дневникам: Очерки. Санкт-Петербург.]

Тариф платы 1894: Tarif platy za uslugi posyl’nykh. Kontora Ye. Kevnarskoy, utverzhdennayag. Ministrom vnutrennikh del 5 iyunya 1893 g. v Moskve. (1894). Moskva. [Тариф платы за услуги посыльных. Контора Е. Кевнарской, утвержденная г. Министром внутренних дел 5 июня 1893 г. в Москве. (1894). Москва.]

Тариф Рижской артели 1897: Tarif Rizhskoy arteli posyl’nykh (Utv. 7 oktyabrya 1897 g.). (1897). Riga.] [Тариф Рижской артели посыльных (Утв. 7 октября 1897 г.). (1897). Рига.]

Толстая 1908: Tolstaya, M. N. (1908), Iz Dnevnika Yekateriny Karamzinoy vposledstvii knyagini Meshcherskoy. Sankt-Peterburg. [Толстая, М. Н. (1908), Из Дневника Екатерины Карамзиной впоследствии княгини Мещерской. Санкт-Петербург.]

Тройницкий 1903: Troynitskiy, N. A. (red.) (1903), Vseobshchaya perepis’ naseleniya rossiyskoy Imperii 1897 g. II. Sankt-Peterburg. [Тройницкий, Н. А. (ред.).(1903), Всеобщая перепись населения российской Империи 1897 г. II. Санкт-Петербург.]

Тройницкий/Степанова 1905: Troynitskiy, N./Stepanova, V. V. (red.) (1905), Raspredeleniye rabochikh i prislugi po gruppam zanyatiy i po mestu rozhdeniya na osnovanii dannykh pervoy vseobshchey perepisi naseleniya Rossiyskoy Imperii 28 yanvarya 1897 goda. Sankt-Peterburg. [Тройницкий, Н./Степанова, В. В. (ред.) (1905), Распределение рабочих и прислуги по группам занятий и по месту рождения на основании данных первой всеобщей переписи населения Российской Империи 28 января 1897 года. Санкт-Петербург.]

Устав Варшавской артели 1905: Ustav Varshavskoy arteli posyl’nykh (Utv. 15 aprelya 1905 g.). (1905). Warszawa. [Устав Варшавской артели посыльных (Утв. 15 апреля 1905 г.). (1905). Варшава.]

Устав Московской артели 1882: Ustav Moskovskoy arteli poloterov (utv. 4 avgusta 1882 g.). (1882). Moskva. [Устав Московской артели полотеров (утв. 4 августа 1882 г.). (1882). Москва.]

Устав первой С.-Петербургской артели 1879: Ustav pervoy S.-Peterburgskoy arteli posyl’nykh (Utverzhden upravlyayushchim ministerstvom vnutrennikh del 6-go yanvarya 1879 g.). (1904). Sankt-Peterburg. [Устав первой С.-Петербургской артели посыльных (Утвержден управляющим министерством внутренних дел 6-го января 1879 г.). (1904). Санкт-Петербург.]

Устав С.-Петербургской 5-й артели посыльных 1901: Ustav S.-Peterburgskoy 5-oy arteli posyl’nykh (Utv. 28 marta 1901 g.). (1901). Sankt-Peterburg.[Устав С.-Петербургской 5-ой артели посыльных (Утв.28 марта 1901 г.). (1901). Санкт-Петербург.]

Устав С.-Петербургской 6-й артели посыльных 1902: Ustav S.-Peterburgskoy 6-y arteli posyl’nykh (16 oktyabrya 1902 g.). (1902). Sankt-Peterburg. [Устав С.-Петербургской 6-й артели посыльных (16 октября 1902 г.). (1902).Санкт-Петербург.]

Устав С.-Петербургской артели полотеров 1904: Ustav S.-Peterburgskoy arteli poloterov. (1904). Sankt-Peterburg. [Устав С.-Петербургской артели полотеров. (1904). Санкт-Петербург.]

Устав трудовой артели шофферов 1913: Ustav trudovoy arteli shofferov s S.-Peterburge. (1913). Sankt-Peterburg. [Устав трудовой артели шофферов в С.-Петербурге. (1913). Санкт-Петербург.] Центральный государственный исторический архив: Tsentral’nyy gosudarstvennyy istoricheskiy arkhiv g. S.-Peterburga. F. 569. Op. 4. D. 7. [Центральный государственный исторический архив г. С.-Петербурга (ЦГИА СПб.). Ф. 569. Оп. 4. Д. 7.]

Центральный государственный исторический архив: Tsentral’nyy gosudarstvennyy istoricheskiy arkhiv g. S.-Peterburga. F. 1696. Op. 1. D. 2. [Центральный государственный исторический архив г. С.-Петербурга (ЦГИА СПб.). Ф. 1696. Оп. 1. Д. 2.]

Широкогоров 2006: Shirokogorov, V. L. (2006), Tseny i oklady: dorevolyutsionnaya Rossiya. In: Pozitivnyy marketing. 3, 6-8. [Широкогоров, В. Л. (2006), Цены и оклады: дореволюци- онная Россия. В: Позитивный маркетинг. 3, 6-8.]

Южно-Русская артель официантов 1901: Yuzhno-Russkaya artel’ ofitsiantov v Odesse. (1901). Odessa. [Южно-Русская артель официантов в Одессе. (1901). Одесса.]
Pobierz


Opublikowane
01.05.2020

Cited By /
Share

Veremenko, V., & Lubov, S. (2020). Male Servants in Russia in the Second Half of the 19th – at the Beginning of the 20th Century: from Domestics to Workmen’s Cooperative Association: Мужская прислуга в России второй половины XIX – начала ХХ века: от дворни к артели. Przegląd Wschodnioeuropejski, 10(2), 35–49. https://doi.org/10.31648/pw.5460

Valentina Veremenko 
Pushkin Leningrad State University
Samarina Lubov 
Pushkin Leningrad State University