Culinary lexis in The Dictionary of Bartholomew of Bydgoszcz in the context of contemporary vocabulary

Bajgiel z Kazimierza (2018): , dostęp: 13.04.2025.   Google Scholar

Bajgle (b.d.): , dostęp: 14.04.2025.   Google Scholar

Bartłomiej z Bydgoszczy (1900): Słownik łacińsko-polski, podług rękopisu z roku 1532, opracowanie i wstęp B. Erzepka. Poznań.   Google Scholar

Bartłomiej z Bydgoszczy (1999–2019): Słownik Bartłomieja z Bydgoszczy. Wersja polsko-łacińska. T. 1–6. Warszawa.   Google Scholar

Buława M. (2022): Jarmuż, warmuz, farmuga – o kilku pokrewnych etymologicznie germanizmach w gwarowym słownictwie kulinarnym. „Prace Filologiczne”. T. 77, s. 25–42.
Crossref   Google Scholar

Cyfus E. (2012): Moja Warmia. Dąbrówno.   Google Scholar

Drozd T. (2025): Słownik gwary wsi Rogi na Podkarpaciu. Krosno–Rogi.   Google Scholar

Faramuszka, siemieniotka i moczka: czy znasz te zapomniane wigilijne zupy? (b.d.), , dostęp: 13.04.2025.   Google Scholar

Falińska B. (1991): Z badań nad regionalizmami w słownictwie kulinarnym. [W:] Regionalizmy w języku familijnym (zbiór studiów). Red. K. Handke. Wrocław, s. 79–88.   Google Scholar

Gileta K. (2022): Zapomniana faramuszka. Przed laty gościła na polskich stołach, , dostęp: 13.04.2025.   Google Scholar

Karaś H. (2020): Gwara Bugaja na Pogórzu (gm. Biecz, pow. Gorlice). Warszawa.   Google Scholar

Kiszka B., Wilczek W. (2018): Nudle, karminadle i kreple, czyli kuchnia śląska bez tajemnic. [W:] Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś. Red. T. Gęsina, W. Wilczek. Katowice, s. 133–142.   Google Scholar

Kremer A. (1863): Słownik prowincjonalizmów podolskich, ułożony w Kamieńcu Podolskim. „Rocznik Towarzystwa Naukowego z Uniwersytetem Krakowskim połączonego”. T. XLI, s. 178–259.   Google Scholar

Krupa A. (2023): Najlepsza książka kuchenna. Bajgiel. Obszerny przewodnik po robieniu i rozkoszowaniu się bajglami w domu. (bmw).   Google Scholar

Lewandowska I., Cyfus E. (2017): Elementarz warmiński. Olsztyn.   Google Scholar

Linde S.B. (1854–1860): Słownik języka polskiego. T. I–VI. Lwów. Wyd. 3. Fotooffsetowe. Warszawa 1951.   Google Scholar

Murmelius J. (1528): Dictionarius. Kraków.   Google Scholar

Mymer F. (1528): Dictionarius trium linguarum: Latine, Teutonice, et Polonice. Kraków.   Google Scholar

Ochmann D., Przybylska R. (red.) (2017): Powiedziane po krakowsku. Słownik regionalizmów krakowskich. Kraków.   Google Scholar

Popowska-Taborska H. (1962): Z badań nad dawnymi i obecnymi zasięgami terytorialnymi wyrazów (z mapką). „Język Polski” z. 4, s. 280–286.   Google Scholar

Przybylska R., Ochmann D. (red.) (2021): Polskie kulinaria. Aspekty historycznojęzykowe, regionalne i kulturowe. Kraków.   Google Scholar

Przymuszała L. (2022): O historii nazwy zupy warmuszka. „Świat i Słowo”. T. 39, z. 2, s. 269–279.
Crossref   Google Scholar

Rembiszewska D.K. (2024): Regionalna leksyka kulinarna z Podlasia i Suwalszczyzny we współczesnej przestrzeni publicznej. „Gwary Dziś”. T. 17, s. 11–20.
Crossref   Google Scholar

Reuchlin J. (1488): Vocabularius breviloquus. Strassburg, , dostęp: 29.03.2025.   Google Scholar

Ruch Ł. (2008): Prazie w zopusty sucho sroda buła. „Gazeta Dywicka” nr 1(15), s. 3.   Google Scholar

Sikora K. (2005): Kategoria mikroregionalizmów. [W:] Język trzeciego tysiąclecia III. T. 1: Tendencje rozwojowe współczesnej polszczyzny. Red. G. Szpila. Kraków, s. 199–208.   Google Scholar

Staropolska polewka piwna (faramuszka), , dostęp: 13.04.2025.   Google Scholar

Szałankiewicz P. (2024): Tłusty czwartek, , dostęp: 21.04.2025.   Google Scholar

Tomaszewska-Bolałek M. (2023): Tradycje kulinarne Polski. Łódź.   Google Scholar

Witaszek-Samborska M. (2005): Studia nad słownictwem kulinarnym we współczesnej polszczyźnie. Poznań.   Google Scholar