M. de Montaigne, O okrucieństwie, [w:] Próby. Przekład T. Żeleński (Boy), t. II, Warszawa 1957
M. Madhusree, Historia badań na zwierzętach, „Świat Nauki” 1997
E. Prost, Ubój rytualny. „Medycyna Weterynaryjna” 1996
N. D. Barnard, S. R. Kaufman, Badania na zwierzętach prowadzą donikąd, „Świat Nauki” 1997
Jan Paweł II, Redemptor Hominis, RW. KUL, Lublin 1982
A. Trawiński. J. Trawińska. Higiena i przetwórstwo mięsa, PWRiL. Warszawa 1963
A. Cohen, Talmud. Syntetyczny układ na temat Talmudu i nauk rabinów dotyczących religii, etyki i prawodawstwa. Przełożyła R. Gromadzka, Wydawnictwo CYKLADY, Warszawa 1995
A. T rawiński, Higiena i przetwórstwo mięsa, Ossolineum. Wrocław 1925
M. Gródecka. Zmierzch świadomości łowcy. Wszystko o wegetarianizmie, Katowice-Warszawa 1996
A. Zwoliński. Wegetarianizm - rozmowy przy stole, Kraków 1996
Polaków portret własny. Program z 16 kwietnia 1998. Internet
R. Kołacz, E. Bodak, Dobrostan zwierząt i kryteria jego oceny, „Medycyna Weterynaryjna” 1999
Google Scholar